Много разных традиций у нашего народа. Одна из таких традиций лепка вареников на кануне Старого-Нового года.

Вареники могут быть с разной начинкой, но так как их лепят в период святочных гаданий в вареники помимо вкусной начинки добавляют начинку-сюрприз со смыслом. 
   13 января в СДК поселка Щепкин участницы народного вокального ансамбля "Надежда" организовали  мастер-класс "Вареники от Надежды" в котором приняло более 20 человек.
Участники смогли узнать  секреты приготовления теста и приемы  лепки вареников. Ребята с огромным интересом принялись лепить вареники. Может вареники не у всех получились идеальные, но то сколько в них было вложено любви и теплоты делают эти вареники самыми вкусными в мире. Было очень приятно смотреть с какой любовью ребята лепили свои вареники. А сколько было радости в глазах участников, когда они забирали домой вареники сделанные своими руками.
Мастер-класс "Вареники от Надежды" думаю удался, полученные знания и навыки запомнятся надолго и ещё пригодятся ребятам в будущем.
Ну, а какие же нас ждут сюрпризы, думаю , что все и у всех будит хорошо.